Frédérique Chataigner est psychothérapeute du comportement alimentaire, hypnothérapeute et fondatrice de la Méthode Chataigner, une approche globale qui associe nutrition, neurosciences et hypnose pour aider à perdre du poids durablement et apaiser la relation à la nourriture.
Depuis 20 ans, elle accompagne des milliers de personnes dans la gestion du poids, des compulsions alimentaires, des addictions au sucre et des troubles du comportement alimentaire.

Experte en nutrition pour les plateformes de formation en ligne Skilleos et ToutApprendre, elle forme également des thérapeutes à sa méthode afin de diffuser une prise en charge plus humaine, efficace et respectueuse du corps.

Auteur de 8 livres consacrés à la minceur, à l’hypnonutrition et au bien-être, Frédérique Chataigner met au cœur de son travail la compréhension du fonctionnement du cerveau, des neuromédiateurs et de la charge glycémique pour proposer des solutions concrètes, personnalisées et scientifiquement étayées. Son objectif : permettre à chacun de retrouver son poids d’équilibre, sa liberté alimentaire et une vie plus sereine, sans régime restrictif ni culpabilité.